Часник пластівці

    Пластівці часника - це висушені та нарізані пластівці часнику, які зберігають його насичений аромат і смак. Походить із традиційних методів сушіння часнику в Середземномор’ї та Азії. Уявіть, що можна додати смак свіжого часнику за секунди — ось тут на допомогу приходять пластівці!

    Пластівці часника мають характерний пряний і гоструватий смак з легкими солодкуватими нотками. Аромат насичений, трохи пікантний, трохи схожий на імбир, але з класичними часниковими відтінками. Вони додають стравам теплий, трохи гіркуватий присмак.

    Пластівці часника ідеально підходять для м’яса, риби, овочевих страв, соусів і навіть супів. Їх часто використовують у середземноморській, східній та індійській кухнях. Можна додавати у маринади або приправляти смажені овочі та картоплю. Щіпка часнику пластівцями в рисі або пасті додасть насиченого аромату без необхідності подрібнювати свіжий часник.

         Найчастіше додають до:

* м'яса

* риби та морепродуктів

* овочевих страв

* супів та соусів

* пасти та рису

    Зберігайте пластівці часника у щільно закритій баночці в темному, сухому місці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.

    Спробуйте додати часник пластівці до улюбленого овочевого рагу — і смак засяє новими фарбами!