Трави

    Сушений базилік - це ароматна спеція, яка походить із теплого узбережжя Італії та Греції, де її вважають символом свіжості й гармонії смаків. Особливість сушеного базиліку — у здатності надавати стравам глибини аромату навіть тоді, коли за вікном зима.    Сушений базилік  має теплий, трохи солодкуватий і пряно-трав’янистий смак із нотками перцю, м’яти та гвоздики..

    Сушений кріп - це універсальна приправа, що зберігає смак і користь свіжої зелені. Походить із Середземномор’я, але став незамінним у слов’янській, скандинавській та східноєвропейській кухнях.    Сушений кріп має ніжний, свіжий аромат із трав’янистими, злегка солодкуватими нотками. Його смак м’який, трохи пряний, із легкою гірчинкою, схожою на поєднання петрушки ..

    Лимонна трава - це спеція, яка в своєму ароматі поєднує свіжість лимона та легкість весняного вітру. Ця екзотична спеція родом із Південно-Східної Азії, де її вважають символом чистоти та гармонії. Вона особлива тим, що надає стравам яскраву цитрусову ноту без кислоти, властивої справжньому лимону.    Лимонна трава має освіжаючий цитрусовий аромат із ніжними..

Свіжа м’ята освіжить ваші напої, салати чи десерти. Вона відома своїми заспокійливими властивостями і широко використовується в чаї...

    Майоран - це ніжна, пряна зелень, яка походить із Середземномор’я та здавна вважається символом радості й гармонії. Особливість майорану в його здатності додавати стравам глибини смаку й легкого солодкувато-пряного аромату.    Майоран має теплий, трохи солодкуватий і пряно-трав’янистий смак із легкою гірчинкою, схожою на орегано, але м’якшою та ніжнішою. Його аро..

    Сушений орегано — це ароматна пряність із Середземномор’я, відома своєю здатністю миттєво підкреслити смак будь-якої страви. Особливість орегано в його насиченому трав’яному ароматі з легкою гірчинкою, який робить страви гармонійними та багатогранними.    Сушений орегано має теплий, трохи гіркуватий присмак із пряними трав’яними нотками. Його аромат можна порівняти з м..

    Сушена петрушка - це популярна зелень, яка походить із Середземномор’я і вже століттями використовується як пряність та ароматизатор. Особливість петрушки в її свіжому трав’яному ароматі, який легко підкреслює смак як гарячих, так і холодних страв.    Сушена петрушка має легкий трав’янистий смак із тонкою пряністю та ненав’язливою гірчинкою. Аромат ніжний і свіжий..

    Сушений розмарин - це ароматна спеція, яка походить із Середземномор’я і вже століттями використовується як у кулінарії, так і в ароматерапії. Особливість розмарину — його насичений хвойно-трав’яний аромат, який додає стравам глибини та характеру.    Сушений розмарин має пряний, трохи гіркуватий смак із нотками хвойних та деревних відтінків. Аромат інтенсивний і с..

    Сушена селера - це ароматна приправа, яка зберігає смак і користь свіжої зелені цілий рік. Її яскравий, трохи пряний аромат здатен перетворити навіть найпростіший суп чи соус. Походить ця спеція з Середземномор’я, де селера здавна вважалася символом свіжості та сили.    Сушена селера має насичений, трав’янистий аромат із нотками пряності та легкої гірчинки. Її см..

    Зелена цибуля - це ароматна спеція, виготовлена з висушених стебел і пера зеленої цибулі. Вона має яскравий смак та насичений аромат, який легко підкреслює будь-яку страву. Цікаво, що навіть щіпка сушеної цибулі здатна надати страві відчуття свіжості, немов ви щойно нарізали живу зелень.    Зелена цибуля має м’який, трохи солодкуватий смак із легкою гостротою. Її ..

    Сушений чабрець - здатен перетворити навіть найпростіше м’ясо на ароматну гастрономічну насолоду. Ця спеція походить із Середземномор’я та відома з давніх часів завдяки своєму сильному пряному аромату. Особливість чабрецю в тому, що він додає стравам тонку, злегка димну нотку, яка робить смак насиченим і багатогранним.   Сушений чабрець має інтенсивний трав’..

    Шафран - це яскраво-золотиста, ароматна спеція, що здатна додати тепла навіть найпростішій страві. Насправді це не справжній шафран, а сушені пелюстки чорнобривців, які здавна використовують у грузинській кухні. Він особливий тим, що надає їжі насичений колір і тонкий квітково-пряний аромат без гіркоти.    Шафран має ніжний, трохи солодкуватий і водночас тра..