Пошук

    Гвоздика - це висушені бутони тропічного дерева, що походить з Індонезії, і здавна вважається однією з найцінніших прянощів світу. Вона додає стравам глибини, зігріваючого аромату й нотки екзотики.    Гвоздика  має яскравий, гостро-пряний смак із легкою гірчинкою та солодкуватими відтінками. Її аромат теплий, насичений і трохи димний, із натяком на корицю та пере..

Гвоздика мелена – це спеція з інтенсивним ароматом, ідеальна для десертів, соусів і м’ясних страв. Її використовували ще в середньовіччі для приготування цілющих еліксирів...