Сумах - це червона пряність з кислим, ягідним смаком, яку використовують для надання страв освіжаючої кислинки, як заміну лимона або оцту. Приправу додають у салати, маринади для м'яса та риби, соуси, до овочів, рису та бобових, а також використовують при консервуванні. Сумах також надає стравам красивого рубінового відтінку.
Давай допоможу тобі витратити гроші :)