Кориця мелена – це  спеція, яка ідеально доповнює десерти, напої та випічку. Вона була однією з найдорожчих прянощів у Середньовіччі. В наш час вона стала доступніша, але її використання в класичній і сучасній кулінарії тільки зростає.Поціновувачі кориці насолоджуються її ароматом в різних стравах, від додавання в напої, випічку, до використання задля створення приємного домашнього затиш..

Сумах - це червона пряність з кислим, ягідним смаком, яку використовують для надання страв освіжаючої кислинки, як заміну лимона або оцту. Приправу додають у салати, маринади для м'яса та риби, соуси, до овочів, рису та бобових, а також використовують при консервуванні. Сумах також надає стравам красивого рубінового відтінку...

Свіжий базилік надає стравам особливого аромату. Його часто використовують у соусах, салатах та стравах середземноморської кухні, таких як піца Маргарита...

Копчена паприка додає стравам насиченого смаку з легкою димною ноткою. Вона ідеально підходить для приготування барбекю, соусів та тушкованих страв. Цей вид паприки особливо популярний у іспанській кухні, де її називають "пімєнтон". Цікаво, що копчення відбувається за допомогою дубового диму, який і створює унікальний аромат...

Карі – це популярна суміш спецій, яка ідеально підходить для м’яса, овочів і супів. Склад: куркума, коріандр, кмин, імбир, паприка, кардамон, гірчиця та інші прянощі. У Південній Азії карі вважається символом національної кухні й різноманітності смаків...

Приправа "Кавказський шашлик" – це традиційна суміш спецій для маринування м’яса. Її компоненти підкреслюють смак страви, надаючи їй справжнього кавказького аромату. Шашлик має древнє походження, його почали готувати кочові племена Кавказу більше тисячі років тому...

Італійські трави – це суміш орегано, майорану, кропу, петрушки та базиліку, яка ідеально підходить для пасти, піци та супів. Вона додає стравам середземноморського аромату...

Чіа – це насіння, багате на Омега-3, білок і клітковину. Їх додають у смузі, каші , йогурти та випічку. У стародавніх ацтеків чіа вважали джерелом енергії для воїнів. В наш час все більше використовується в різних дієтах і здоровому харчуванні. Вважається, що позитивно впливає на шкіру, зменшує старіння в дорослих і допомагає стабільному формуванню у дітей та підлітків. А також стабілізує роб..

Мелений чорний перець – класична приправа для всіх видів страв. Його гострий аромат і пікантний смак доповнюють супи, соуси, м’ясо та салати. У середньовіччі чорний перець називали "чорним золотом" і він був головним товаром на Шовковому шляху. Сьогодні це одна з найбільш популярних спецій у світі...

Часник мелений – це зручний спосіб додати насиченого аромату до будь-якої страви. Склад: висушений і подрібнений часник. Він використовується у супах, маринадах та соусах. Часник вважається однією з найдавніших прянощів, яка підтримує імунітет...