Кориця мелена – це  спеція, яка ідеально доповнює десерти, напої та випічку. Вона була однією з найдорожчих прянощів у Середньовіччі. В наш час вона стала доступніша, але її використання в класичній і сучасній кулінарії тільки зростає.Поціновувачі кориці насолоджуються її ароматом в різних стравах, від додавання в напої, випічку, до використання задля створення приємного домашнього затиш..

Сумах - це червона пряність з кислим, ягідним смаком, яку використовують для надання страв освіжаючої кислинки, як заміну лимона або оцту. Приправу додають у салати, маринади для м'яса та риби, соуси, до овочів, рису та бобових, а також використовують при консервуванні. Сумах також надає стравам красивого рубінового відтінку...

    Сушений базилік - це ароматна спеція, яка походить із теплого узбережжя Італії та Греції, де її вважають символом свіжості й гармонії смаків. Особливість сушеного базиліку — у здатності надавати стравам глибини аромату навіть тоді, коли за вікном зима.    Сушений базилік  має теплий, трохи солодкуватий і пряно-трав’янистий смак із нотками перцю, м’яти та гвоздики..

    Копчена паприка - це неповторне поєднання солодкості перцю й теплого димного аромату. Вона походить з Іспанії, де стиглі червоні перці висушують на дубовому димі, а потім перемелюють у ніжний порошок. Одна дрібка цієї спеції здатна зробити будь-яку страву ароматною, як після гриля.    Копчена паприка має насичений, теплий смак із димними, солодкуватими та легкими пряними н..

Карі – це популярна суміш спецій, яка ідеально підходить для м’яса, овочів і супів. Склад: куркума, коріандр, кмин, імбир, паприка, кардамон, гірчиця та інші прянощі. У Південній Азії карі вважається символом національної кухні й різноманітності смаків...

Приправа "Кавказський шашлик" – це традиційна суміш спецій для маринування м’яса. Її компоненти підкреслюють смак страви, надаючи їй справжнього кавказького аромату. Шашлик має древнє походження, його почали готувати кочові племена Кавказу більше тисячі років тому...

Італійські трави – це суміш орегано, майорану, кропу, петрушки та базиліку, яка ідеально підходить для пасти, піци та супів. Вона додає стравам середземноморського аромату...

Чіа – це насіння, багате на Омега-3, білок і клітковину. Їх додають у смузі, каші , йогурти та випічку. У стародавніх ацтеків чіа вважали джерелом енергії для воїнів. В наш час все більше використовується в різних дієтах і здоровому харчуванні. Вважається, що позитивно впливає на шкіру, зменшує старіння в дорослих і допомагає стабільному формуванню у дітей та підлітків. А також стабілізує роб..

    Мелений чорний перець - це спеція, що підкреслює смак будь-якої страви. Його зерна походять з Індії, де їх цінували ще в давнину. Цей перець надає їжі глибини, аромату та легкої гостроти, яку люблять у всьому світі.    Мелений чорний перець має виразний, гострий і трохи деревний аромат із теплими, пряними нотками. Його смак - насичений, пікантний, із легкою ..

Часник мелений – це зручний спосіб додати насиченого аромату до будь-якої страви. Склад: висушений і подрібнений часник. Він використовується у супах, маринадах та соусах. Часник вважається однією з найдавніших прянощів, яка підтримує імунітет...